Ingrédients:– 300 g de spaghetti
– 2 courgettes
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 20 cl de crème fraîche
– Parmesan râpé
– Huile d’olive
– Sel, poivre, basilic
Instructions:1. Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
3. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
4. Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et le basilic. Mélangez bien.
5. Égouttez les spaghetti et ajoutez-les à la sauce. Mélangez pour bien enrober les pâtes.
6. Saupoudrez de parmesan râpé avant de servir.
– Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 30 minutes