Ingrédients :
2 pains à panini
2 steaks hachés
4 tranches de cheddar
1 oignon rouge, tranché finement
2 feuilles de laitue
2 cuillères à soupe de sauce barbecue
Sel et poivre, au goût
Beurre ramolli pour la cuisson
Instructions :
Cuisson des steaks hachés :
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Assaisonnez les steaks hachés avec du sel et du poivre des deux côtés.
Faites cuire les steaks dans la poêle chaude pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits selon votre préférence.
Préparation des pains à panini :
Pendant ce temps, tartinez légèrement les pains à panini de beurre ramolli sur une face.
Déposez les pains beurrés dans une autre poêle préchauffée à feu moyen. Faites-les griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez.
Assemblage des paninis :
Une fois les steaks cuits, déposez une tranche de cheddar sur chaque steak dans la poêle. Laissez fondre légèrement pendant une minute.
Retirez les steaks avec le cheddar de la poêle.
Sur la base de chaque pain à panini grillé, déposez une feuille de laitue.
Ajoutez ensuite les steaks au cheddar fondant sur la laitue, suivi de tranches d’oignon rouge et de sauce barbecue.
Refermez les paninis avec l’autre moitié des pains grillés.
Service :
Servez les paninis chauds avec des frites ou des chips pour un repas savoureux et réconfortant.
Notes :
Vous pouvez personnaliser ces paninis en ajoutant d’autres ingrédients comme des tranches de tomate, des cornichons ou des tranches d’avocat pour plus de saveur et de texture.
Si vous n’avez pas de pains à panini, vous pouvez utiliser des pains à hamburger ou des pains ciabatta pour cette recette. L’important est d’avoir des pains qui peuvent être grillés pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Profitez de votre Panini Burger au Cheddar ! Bon appétit !
