**Ingrédients :**
– 1 avocat mûr, coupé en dés
– 2 œufs durs, coupés en quartiers
– Feuilles de persil frais, grossièrement hachées
– Sel et poivre selon le goût
– Optionnel : Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron
**Instructions :**
1. **Préparation des Ingrédients :**
– Coupez l’avocat en petits morceaux.
– Coupez les œufs durs en quartiers.
– Hachez grossièrement les feuilles de persil frais.
2. **Assemblage :**
– Disposez les morceaux d’avocat et les quartiers d’œufs sur une assiette.
– Saupoudrez de persil haché uniformément sur la salade.
3. **Assaisonnement :**
– Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
– Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive ou de jus de citron.
4. **Dégustation :**
– Servez la salade en accompagnement ou savourez-la comme un repas léger et sain.
Bon appétit ! 🥗